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奥克兰赌场可以刷卡吗_五种爽口的白菜做法 秋季润燥正适合
发布日期:2020-01-10 09:45:20   点击数:699
[摘要] 以下,就为大家推荐几道清爽下饭的白菜做法,希望大家喜欢。白菜一小棵、香葱适量。等水再次烧开后,将白菜捞出。白菜适量、冻豆腐1块、粉丝1小把。

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奥克兰赌场可以刷卡吗,白菜是咱们平时最常见的蔬菜,通常几块钱就可以买一大棵,吃好几顿。也正因为如此,白菜被贴上廉价的标签。其实白菜的营养价值非常高,富含钙、铁、钾、维生素a、膳食纤维等。民间更有一种说法“百菜不如白菜”,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。比如现在秋节,就特别适合吃一些白菜来除燥。以下,就为大家推荐几道清爽下饭的白菜做法,希望大家喜欢。

第一道:鱼香白菜

这种鱼香白菜的做法,味道浓郁、酸甜适口、营养丰富,是一道非常美味的下饭菜。

具体制作方法

第一步:准备食材。白菜1/3棵、木耳适量、胡萝卜1个、尖椒1个、葱姜蒜适量、干辣椒适量。

第二步:将白菜留下白菜帮,然后斜刀切块。木耳泡发后撕成块,尖椒切块,胡萝卜切片,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。

第三步:取一只空碗,然后依次放入2勺淀粉、半勺盐、半勺鸡精、1勺酱油、2勺醋、3勺糖、4勺水搅拌匀均,调成碗汁备用。

第四步:锅中倒入一点点油,油热的时候将白菜放入锅中煸炒。煸炒至白菜变软出汤,然后将白菜沥干水份盛出备用。

第五步:锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒、干辣椒、葱姜蒜煸炒出红油。

第六步:将木耳和胡萝卜放入锅中煸炒2分钟。

第七步:将白菜和尖椒放入锅中煸炒1分钟。

第八步:将碗汁倒入锅中,大火烧开后翻炒匀均即可装盘。

第二道:凉拌白菜

这道菜看着简单,吃着脆嫩、汁水四溢,是超寻常的清爽。

具体制作方法

第一步:准备食材。白菜一小棵、香葱适量。

第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用。

第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮)

第四步:将焯好的白菜过凉水备用。

第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十几分钟)

第三道:醋溜白菜

这道醋溜白菜色泽诱人,酸辣适口,是一道非常开胃下饭的健康菜肴。

具体制作方法

第一步:准备食材。白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。

第二步:将白菜叶一片片的剥下来,然后放到淡盐水中浸泡20分钟。(这样可以有效的去除白菜上残留的农药,保证在吃的时候更加健康放心)

第三步:白菜斜刀切成片,然后把白菜帮子和叶子分开来放。

第四步:蒜切末、葱切末、红辣椒剪成段备用。

第五步:用3勺醋、1勺酱油、1勺糖、半勺盐、小半勺鸡精、1勺淀粉、2勺清水调成碗汁备用。(普通小汤勺的量)

第六步:锅中倒入适量食用油,油热后放入干辣椒、蒜末、葱末煸炒出香味。

第七步:将白菜帮放入锅中煸炒1分钟左右。(煸炒到白菜帮子稍稍有些变软)

第八步:将白菜叶放入锅中煸炒30秒左右。

第九步:将碗汁倒入锅中,烧开后煸炒匀均。然后关火,淋少许香油即可装盘食用。

第四道:砂锅白菜豆腐

这道砂锅白菜豆腐,口味清淡、制作简单、汤鲜味美,是非常适合冬季吃的一道菜。

具体制作方法

第一步:准备食材。白菜适量、冻豆腐1块、粉丝1小把。

第二步:将白菜切块,豆腐切块,姜切末备用。(可再放些姜,会更暖和)

第三步:锅中倒入一点油,油热后将葱放入锅中煸炒出香味。

第四步:往锅中倒入适量的水,然后再放入2小勺盐大火烧开。(如果喜欢喝汤,可以多放一些水)

第五步:将锅中的水倒入砂锅中。

第六步:将冻豆腐放入砂锅中炖3分钟左右。

第七步:将粉丝放入锅中炖5分钟。(因为是干粉丝,所以炖的时间要长一点,如果是泡发后的粉丝,则不需要炖太久)

第八步:将白菜放入锅中。

第九步:出锅前再撒少许鸡精,香油即可。

第五道:木耳炒白菜

这道菜口味清淡,营养丰富,是道名副其实的“黑白配”。

具体制作方法

第一步:准备食材。白菜1小棵、泡发好的黑木耳适量、葱适量、姜适量。

第二步:将白菜斜刀切成块、木耳撕成块、葱姜切末备用。

第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后将木耳放入锅中焯一分钟捞出备用。

第四步:锅中倒入适量的油,油热后放入葱末和姜末煸炒出香味。

第五步:将白菜放入锅中煸炒匀均。

第六步:将木耳放入锅中煸炒匀均。

第七步:放入2小勺盐、1小勺鸡精、1小勺白胡椒粉翻炒匀均即可出锅。

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